İzinsiz kopyalanamaz
Dp profiterol
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
DP Profiterol Tarifi
PKU diyetine uygun, pratik ve lezzetli bir profiterol tarifi.
Malzemeler
Hamuru İçin
* 1 su bardağı su
* 2 tatlı kaşığı instant kuru maya
* 2 tatlı kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 su bardağı düşük proteinli (DP) un
* Kızartmak için sıvı yağ
İç Dolgusu İçin
* 1 paket pastacı kreması
* Yeteri kadar DP süt
Üzeri İçin
* 1 paket çikolata sosu
* Yeteri kadar DP süt
* DP yalancı Antep fıstığı
Yapılışı
1. Hamurun Hazırlanması
Su, instant maya, toz şeker, tuz ve DP unu derin bir kaba alın. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar alarak kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızaran hamurları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
2. Kremanın Hazırlanması
Pastacı kremasını paket üzerindeki ölçülere uygun şekilde DP süt ile hazırlayın. Kremayı sıkma poşetine doldurun.
Soğuyan profiterol hamurlarının yan tarafına küçük bir delik açın ve sıkma poşeti yardımıyla içlerini krema ile doldurun.
3. Sosun Hazırlanması ve Servis
Çikolata sosunu DP süt kullanarak hazırlayın. Hazırladığınız çikolata sosunu profiterollerin üzerine gezdirin.
Son olarak DP yalancı Antep fıstığını üzerine serpiştirerek servis edin.
Servis Önerisi
Profiterolleri buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz daha lezzetli ve kıvamlı olacaktır.
Afiyet olsun. ☺️
Tarif Sahibi: Kader Karavelioğlu
PKU diyetine uygun, pratik ve lezzetli bir profiterol tarifi.
Malzemeler
Hamuru İçin
* 1 su bardağı su
* 2 tatlı kaşığı instant kuru maya
* 2 tatlı kaşığı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 2 su bardağı düşük proteinli (DP) un
* Kızartmak için sıvı yağ
İç Dolgusu İçin
* 1 paket pastacı kreması
* Yeteri kadar DP süt
Üzeri İçin
* 1 paket çikolata sosu
* Yeteri kadar DP süt
* DP yalancı Antep fıstığı
Yapılışı
1. Hamurun Hazırlanması
Su, instant maya, toz şeker, tuz ve DP unu derin bir kaba alın. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar alarak kızgın yağda altın sarısı renk alana kadar kızartın. Kızaran hamurları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
2. Kremanın Hazırlanması
Pastacı kremasını paket üzerindeki ölçülere uygun şekilde DP süt ile hazırlayın. Kremayı sıkma poşetine doldurun.
Soğuyan profiterol hamurlarının yan tarafına küçük bir delik açın ve sıkma poşeti yardımıyla içlerini krema ile doldurun.
3. Sosun Hazırlanması ve Servis
Çikolata sosunu DP süt kullanarak hazırlayın. Hazırladığınız çikolata sosunu profiterollerin üzerine gezdirin.
Son olarak DP yalancı Antep fıstığını üzerine serpiştirerek servis edin.
Servis Önerisi
Profiterolleri buzdolabında 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis ederseniz daha lezzetli ve kıvamlı olacaktır.
Afiyet olsun. ☺️
Tarif Sahibi: Kader Karavelioğlu
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.