İzinsiz kopyalanamaz
Düşük proteinli nohut - etli nohut
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
DP Nohut
Malzemeler
- 2 ölçek tavuk ikamesi
- ½ orta boy soğan
- ½ tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Nohutları kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Öncelikle tavuk ikamesini küçük küçük toplar hâline getirin. 3 yemek kaşığı sıvı yağı tavada ısıtıp ikameleri, renkleri hafifçe değişene kadar sürekli kontrol ederek kızartın.
Bu sırada ayrı bir tavada tereyağını eritip ince doğranmış soğanı kavurun. Salçayı ekleyerek biraz daha kavurun ve harcı hazırlayın. Dilerseniz nohuta yakışacağını düşündüğünüz baharatları da ekleyebilirsiniz.
Harcın suyunu ekleyip kaynamasını bekleyin. Kızarttığınız ikameleri harca eklemeden önce harç suyunun mutlaka kaynamış olmasına dikkat edin. Su kaynadıktan sonra kızartılmış topları harca ekleyin. Bir-iki kez karıştırıp ocağın altını kapatın.
Etli yapmak isterseniz:
1 ölçek et ikamesini kuşbaşı et büyüklüğünde küçük parçalar hâline getirip tavuk ikamesiyle birlikte yağda kızartabilirsiniz. Ardından hazırladığınız harca ekleyebilirsiniz.
Tarif
Kader Karavelioğlu
Malzemeler
- 2 ölçek tavuk ikamesi
- ½ orta boy soğan
- ½ tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Nohutları kızartmak için 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
Öncelikle tavuk ikamesini küçük küçük toplar hâline getirin. 3 yemek kaşığı sıvı yağı tavada ısıtıp ikameleri, renkleri hafifçe değişene kadar sürekli kontrol ederek kızartın.
Bu sırada ayrı bir tavada tereyağını eritip ince doğranmış soğanı kavurun. Salçayı ekleyerek biraz daha kavurun ve harcı hazırlayın. Dilerseniz nohuta yakışacağını düşündüğünüz baharatları da ekleyebilirsiniz.
Harcın suyunu ekleyip kaynamasını bekleyin. Kızarttığınız ikameleri harca eklemeden önce harç suyunun mutlaka kaynamış olmasına dikkat edin. Su kaynadıktan sonra kızartılmış topları harca ekleyin. Bir-iki kez karıştırıp ocağın altını kapatın.
Etli yapmak isterseniz:
1 ölçek et ikamesini kuşbaşı et büyüklüğünde küçük parçalar hâline getirip tavuk ikamesiyle birlikte yağda kızartabilirsiniz. Ardından hazırladığınız harca ekleyebilirsiniz.
Tarif
Kader Karavelioğlu
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
💬 Aile Deneyimleri
Bu Tarifi Deneyen Ailelerin Yorumları
Tarifi deneyen aileler deneyimlerini paylaşabilir. Yorumlar kontrol edildikten sonra yayınlanır.
Henüz onaylanmış yorum yok. Bu tarifi deneyen ilk aile yorumu siz yazabilirsiniz.