İzinsiz kopyalanamaz
Kabaklı Havuçlu Düşük Proteinli Mücver Köftesi
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
Kabaklı Havuçlu Düşük Proteinli Mücver Köftesi
Kategori: Sebze Yemekleri
Malzemeler:
1 adet küçük kabak
1 küçük havuç
2 yemek kaşığı düşük proteinli un
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tutam dereotu veya maydanoz
Az tuz
İsteğe göre karabiber
Hazırlanışı:
Kabak ve havucu rendeleyin. Fazla suyunu iyice sıkın. Üzerine düşük proteinli un, nişasta, zeytinyağı, ince doğranmış yeşillik ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışımdan küçük yuvarlak köfteler hazırlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık servis edin.
Not:
Kıvam çok yumuşak olursa 1 tatlı kaşığı daha düşük proteinli un eklenebilir.
Kategori: Sebze Yemekleri
Malzemeler:
1 adet küçük kabak
1 küçük havuç
2 yemek kaşığı düşük proteinli un
1 yemek kaşığı nişasta
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tutam dereotu veya maydanoz
Az tuz
İsteğe göre karabiber
Hazırlanışı:
Kabak ve havucu rendeleyin. Fazla suyunu iyice sıkın. Üzerine düşük proteinli un, nişasta, zeytinyağı, ince doğranmış yeşillik ve baharatları ekleyip karıştırın. Karışımdan küçük yuvarlak köfteler hazırlayın. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Ilık servis edin.
Not:
Kıvam çok yumuşak olursa 1 tatlı kaşığı daha düşük proteinli un eklenebilir.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.