İzinsiz kopyalanamaz
PKU Avokadolu Düşük Proteinli Kahvaltı Tabağı
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
Malzemeler
2 ince dilim düşük proteinli ekmek
2-3 yemek kaşığı ezilmiş avokado, porsiyon toleransa göre ayarlanmalı
4-5 adet cherry domates
Yarım salatalık
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Birkaç damla limon suyu
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz veya dereotu
Çok az tuz, diyet planına göre
İsteğe bağlı: 2-3 adet zeytin, porsiyon kontrolüyle
Hazırlanışı
Düşük proteinli ekmekleri tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Avokadoyu çatalla ezin. Limon suyu, zeytinyağı ve ince kıyılmış yeşillikle karıştırın.
Avokadolu karışımı çok kalın sürmeyin; PKU’da porsiyon kontrolü önemlidir.
Salatalığı ince şeritler veya yarım ay şeklinde doğrayın.
Domatesleri ikiye bölün.
Kızarmış düşük proteinli ekmekleri üçgen şekilde kesin.
Tabağa ekmekleri, salatalık ve domatesleri yerleştirin.
Avokado karışımını küçük bir kase içinde veya ekmeğin üzerine ince tabaka halinde servis edin.
İsteğe göre birkaç zeytin eklenebilir. Kahvaltı tabağında yumurta, peynir, süt ürünü ve normal ekmek kullanılmamalıdır.
2 ince dilim düşük proteinli ekmek
2-3 yemek kaşığı ezilmiş avokado, porsiyon toleransa göre ayarlanmalı
4-5 adet cherry domates
Yarım salatalık
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Birkaç damla limon suyu
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz veya dereotu
Çok az tuz, diyet planına göre
İsteğe bağlı: 2-3 adet zeytin, porsiyon kontrolüyle
Hazırlanışı
Düşük proteinli ekmekleri tost makinesinde veya tavada hafifçe kızartın.
Avokadoyu çatalla ezin. Limon suyu, zeytinyağı ve ince kıyılmış yeşillikle karıştırın.
Avokadolu karışımı çok kalın sürmeyin; PKU’da porsiyon kontrolü önemlidir.
Salatalığı ince şeritler veya yarım ay şeklinde doğrayın.
Domatesleri ikiye bölün.
Kızarmış düşük proteinli ekmekleri üçgen şekilde kesin.
Tabağa ekmekleri, salatalık ve domatesleri yerleştirin.
Avokado karışımını küçük bir kase içinde veya ekmeğin üzerine ince tabaka halinde servis edin.
İsteğe göre birkaç zeytin eklenebilir. Kahvaltı tabağında yumurta, peynir, süt ürünü ve normal ekmek kullanılmamalıdır.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.