İzinsiz kopyalanamaz
PKU Elmalı Tarçınlı Yumuşak Kek
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
Malzemeler
1 su bardağı düşük proteinli un karışımı
1 orta boy elma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su veya düşük proteinli süt karışımı
2 yemek kaşığı toz şeker veya uygun tatlandırıcı, diyet planına göre
1 çay kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kalıp için az miktarda yağ
Hazırlanışı
Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Elmayı soyun. Yarısını küçük küpler halinde doğrayın, diğer yarısını ince dilimleyin.
Bir kapta düşük proteinli un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın.
Ayrı bir kapta sıvı yağ, su veya düşük proteinli süt karışımı, şeker ve limon suyunu çırpın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Kıvam koyu boza gibi olmalı. Çok katıysa 1-2 yemek kaşığı su ekleyin.
Küp doğranmış elmaları hamura karıştırın.
Küçük bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve hamuru dökün.
Üzerine ince elma dilimlerini dizin. Çok az tarçın serpin.
170 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan temiz çıkarsa hazırdır.
Dilimlemeden önce ılımasını bekleyin; sıcak kesilirse dağılabilir.
1 su bardağı düşük proteinli un karışımı
1 orta boy elma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım su bardağı su veya düşük proteinli süt karışımı
2 yemek kaşığı toz şeker veya uygun tatlandırıcı, diyet planına göre
1 çay kaşığı tarçın
Yarım paket kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kalıp için az miktarda yağ
Hazırlanışı
Fırını 170 dereceye ayarlayın.
Elmayı soyun. Yarısını küçük küpler halinde doğrayın, diğer yarısını ince dilimleyin.
Bir kapta düşük proteinli un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını karıştırın.
Ayrı bir kapta sıvı yağ, su veya düşük proteinli süt karışımı, şeker ve limon suyunu çırpın.
Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin. Kıvam koyu boza gibi olmalı. Çok katıysa 1-2 yemek kaşığı su ekleyin.
Küp doğranmış elmaları hamura karıştırın.
Küçük bir fırın kabını hafifçe yağlayın ve hamuru dökün.
Üzerine ince elma dilimlerini dizin. Çok az tarçın serpin.
170 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan temiz çıkarsa hazırdır.
Dilimlemeden önce ılımasını bekleyin; sıcak kesilirse dağılabilir.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
💬 Aile Deneyimleri
Bu Tarifi Deneyen Ailelerin Yorumları
Tarifi deneyen aileler deneyimlerini paylaşabilir. Yorumlar kontrol edildikten sonra yayınlanır.
Henüz onaylanmış yorum yok. Bu tarifi deneyen ilk aile yorumu siz yazabilirsiniz.