İzinsiz kopyalanamaz
Pku Fırında Zeytinyağlı ve Sarımsaklı Kabak Sandalları
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
🥔 Fırında Zeytinyağlı ve Sarımsaklı Kabak Sandalları
Kabakların hafifliği, sarımsaklı zeytinyağı sosu ve taze otların aromasıyla birleşerek PKU diyetine harika bir çeşitlilik katıyor.
Malzemeler:
3 adet orta boy yeşil kabak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı taze veya kuru kekik
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz ve karabiber
Üzeri için: İnce kıyılmış taze dereotu
Yapılışı:
Hazırlık: Fırını 190°C dereceye ayarlayın. Kabakları iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin.
Şekillendirme: Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Bir tatlı kaşığı yardımıyla iç kısımlarını hafifçe oyarak sandal şekli verin (Çıkan kabak içlerini çorbalarınızda kullanmak üzere saklayabilirsiniz).
Sos Hazırlama: Küçük bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
Soslama: Hazırladığınız sarımsaklı zeytinyağı karışımını bir fırça yardımıyla kabak sandallarının içine ve kenarlarına bolca sürün.
Pişirme: Kabakları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kabaklar yumuşayıp üzerleri hafifçe altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika fırınlayın.
Servis: Fırından çıkan sıcak kabakların üzerine bolca taze kıyılmış dereotu serperek servis yapın.
Kabakların hafifliği, sarımsaklı zeytinyağı sosu ve taze otların aromasıyla birleşerek PKU diyetine harika bir çeşitlilik katıyor.
Malzemeler:
3 adet orta boy yeşil kabak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı taze veya kuru kekik
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
Tuz ve karabiber
Üzeri için: İnce kıyılmış taze dereotu
Yapılışı:
Hazırlık: Fırını 190°C dereceye ayarlayın. Kabakları iyice yıkayın ve sap kısımlarını kesin.
Şekillendirme: Kabakları uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Bir tatlı kaşığı yardımıyla iç kısımlarını hafifçe oyarak sandal şekli verin (Çıkan kabak içlerini çorbalarınızda kullanmak üzere saklayabilirsiniz).
Sos Hazırlama: Küçük bir kasede zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, kekik, toz kırmızı biber, tuz ve karabiberi karıştırın.
Soslama: Hazırladığınız sarımsaklı zeytinyağı karışımını bir fırça yardımıyla kabak sandallarının içine ve kenarlarına bolca sürün.
Pişirme: Kabakları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Kabaklar yumuşayıp üzerleri hafifçe altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 20-25 dakika fırınlayın.
Servis: Fırından çıkan sıcak kabakların üzerine bolca taze kıyılmış dereotu serperek servis yapın.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
💬 Aile Deneyimleri
Bu Tarifi Deneyen Ailelerin Yorumları
Tarifi deneyen aileler deneyimlerini paylaşabilir. Yorumlar kontrol edildikten sonra yayınlanır.
Henüz onaylanmış yorum yok. Bu tarifi deneyen ilk aile yorumu siz yazabilirsiniz.