İzinsiz kopyalanamaz
PKU Köz Biberli Tuzlu Düşük Proteinli Waffle
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
PKU Köz Biberli Tuzlu Düşük Proteinli Waffle
Malzemeler
150 g özel düşük proteinli un
1 tatlı kaşığı yumurta ikame tozu
Yumurta ikame ürününün talimatındaki miktarda su
180 ml düşük proteinli süt ikamesi veya uygun pirinç içeceği
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 küçük közlenmiş kırmızı biber
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Diyet planına uygun miktarda tuz
Yapılışı
Kullanacağınız un, süt ikamesi ve yumurta ikame ürününün gerçekten düşük proteinli olduğundan emin olun. Normal un, normal süt veya yumurta kullanmayın.
Közlenmiş biberin kabuğunu ve çekirdeklerini temizleyin. Biberi kâğıt havluyla kurutup küçük küpler halinde doğrayın. Çok sulu kalırsa waffle hamuru yumuşar.
Yumurta ikame tozunu ambalaj talimatındaki su miktarıyla ayrı bir kapta karıştırın. Bir dakika bekletin.
Geniş kapta düşük proteinli un ve kabartma tozunu karıştırın. Ortasını havuz gibi açın.
Süt ikamesi, hazırlanmış yumurta ikamesi ve zeytinyağını kuru karışıma ekleyin. Tel çırpıcıyla yalnızca topaklar kaybolana kadar karıştırın.
Köz biber ve maydanozu ekleyip spatulayla karıştırın. Hamuru 5 dakika dinlendirin. Akışkan fakat su gibi olmayan bir kıvam hedefleyin.
Waffle makinesini önceden ısıtın. Plakaları çok az zeytinyağıyla yağlayın. Hamuru taşmayacak miktarda dökün.
Makinenin kapağını kapatıp ilk 3 dakika açmayın. Ürünün makinesine göre 4-6 dakika, yüzeyi altın rengi olana kadar pişirin.
Waffle'ı çıkarınca tel ızgara üzerinde 2 dakika bekletin; üst üste koymayın. Domatesli sos veya kişisel plana uygun sebzelerle servis edin.
Malzemeler
150 g özel düşük proteinli un
1 tatlı kaşığı yumurta ikame tozu
Yumurta ikame ürününün talimatındaki miktarda su
180 ml düşük proteinli süt ikamesi veya uygun pirinç içeceği
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 küçük közlenmiş kırmızı biber
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Diyet planına uygun miktarda tuz
Yapılışı
Kullanacağınız un, süt ikamesi ve yumurta ikame ürününün gerçekten düşük proteinli olduğundan emin olun. Normal un, normal süt veya yumurta kullanmayın.
Közlenmiş biberin kabuğunu ve çekirdeklerini temizleyin. Biberi kâğıt havluyla kurutup küçük küpler halinde doğrayın. Çok sulu kalırsa waffle hamuru yumuşar.
Yumurta ikame tozunu ambalaj talimatındaki su miktarıyla ayrı bir kapta karıştırın. Bir dakika bekletin.
Geniş kapta düşük proteinli un ve kabartma tozunu karıştırın. Ortasını havuz gibi açın.
Süt ikamesi, hazırlanmış yumurta ikamesi ve zeytinyağını kuru karışıma ekleyin. Tel çırpıcıyla yalnızca topaklar kaybolana kadar karıştırın.
Köz biber ve maydanozu ekleyip spatulayla karıştırın. Hamuru 5 dakika dinlendirin. Akışkan fakat su gibi olmayan bir kıvam hedefleyin.
Waffle makinesini önceden ısıtın. Plakaları çok az zeytinyağıyla yağlayın. Hamuru taşmayacak miktarda dökün.
Makinenin kapağını kapatıp ilk 3 dakika açmayın. Ürünün makinesine göre 4-6 dakika, yüzeyi altın rengi olana kadar pişirin.
Waffle'ı çıkarınca tel ızgara üzerinde 2 dakika bekletin; üst üste koymayın. Domatesli sos veya kişisel plana uygun sebzelerle servis edin.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.