İzinsiz kopyalanamaz
PKU Portakallı Havuçlu Özel Düşük Proteinli Pilav
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
PKU Portakallı Havuçlu Özel Düşük Proteinli Pilav
Malzemeler
160 g özel düşük proteinli pirinç
1 küçük havuç
1 yemek kaşığı kuru üzüm (diyet planına göre)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
320 ml sıcak su veya ürün paketindeki ölçü
Yarım portakalın ince rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı portakal suyu
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Diyet planına uygun miktarda tuz
Yapılışı
Özel düşük proteinli pirincin paket talimatını okuyun. Bazı ürünler yıkama veya farklı su oranı isteyebilir; normal pirinç ölçüsünü otomatik olarak uygulamayın.
Havucu soyup çok küçük küpler halinde doğrayın. Parçalar büyük kalırsa pirinç piştiğinde sert olabilir.
Kuru üzümü kullanacaksanız yıkayıp 5 dakika ılık suda bekletin ve süzün. Miktarını kişisel diyet hesabına dahil edin.
Tencerede zeytinyağını orta-kısık ateşte ısıtın. Havucu ekleyip 3-4 dakika karıştırarak hafifçe yumuşatın.
Düşük proteinli pirinci ekleyip taneleri ezmeden 1 dakika karıştırın. Sıcak suyu, portakal suyunu ve uygun miktarda tuzu ilave edin.
Su kaynamaya başlayınca ocağı en düşük seviyeye getirin ve kapağı kapatın. Paket süresine göre pişirin. Sık sık kapağı açmak buhar kaybına neden olur.
Pişmenin son 5 dakikasında kuru üzümü ekleyin. Suyunu tamamen çektiğinde ocağı kapatın.
Tencerenin kapağı ile arasına temiz bir bez veya kâğıt havlu koyup 10 dakika dinlendirin. Portakal kabuğunu ve maydanozu ekleyip çatalla nazikçe havalandırın.
Malzemeler
160 g özel düşük proteinli pirinç
1 küçük havuç
1 yemek kaşığı kuru üzüm (diyet planına göre)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
320 ml sıcak su veya ürün paketindeki ölçü
Yarım portakalın ince rendelenmiş kabuğu
1 yemek kaşığı portakal suyu
1 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
Diyet planına uygun miktarda tuz
Yapılışı
Özel düşük proteinli pirincin paket talimatını okuyun. Bazı ürünler yıkama veya farklı su oranı isteyebilir; normal pirinç ölçüsünü otomatik olarak uygulamayın.
Havucu soyup çok küçük küpler halinde doğrayın. Parçalar büyük kalırsa pirinç piştiğinde sert olabilir.
Kuru üzümü kullanacaksanız yıkayıp 5 dakika ılık suda bekletin ve süzün. Miktarını kişisel diyet hesabına dahil edin.
Tencerede zeytinyağını orta-kısık ateşte ısıtın. Havucu ekleyip 3-4 dakika karıştırarak hafifçe yumuşatın.
Düşük proteinli pirinci ekleyip taneleri ezmeden 1 dakika karıştırın. Sıcak suyu, portakal suyunu ve uygun miktarda tuzu ilave edin.
Su kaynamaya başlayınca ocağı en düşük seviyeye getirin ve kapağı kapatın. Paket süresine göre pişirin. Sık sık kapağı açmak buhar kaybına neden olur.
Pişmenin son 5 dakikasında kuru üzümü ekleyin. Suyunu tamamen çektiğinde ocağı kapatın.
Tencerenin kapağı ile arasına temiz bir bez veya kâğıt havlu koyup 10 dakika dinlendirin. Portakal kabuğunu ve maydanozu ekleyip çatalla nazikçe havalandırın.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.