PKU BURSA TARİFİ
İzinsiz kopyalanamaz
PKU Sebzeli Düşük Proteinli Pilav
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
PKU Sebzeli Düşük Proteinli Pilav
Kategori:
Pilavlar
Açıklama:
Düşük proteinli pirinç veya düşük proteinli pilavlık ürünlerle hazırlanabilen bu renkli sebzeli pilav, PKU diyetinde öğünleri daha doyurucu ve keyifli hale getirmek için güzel bir alternatiftir.
Malzemeler:
1 su bardağı düşük proteinli pirinç veya uygun düşük proteinli pilavlık ürün
1 küçük havuç
1 küçük kabak
1 küçük kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Az tuz
İsteğe bağlı maydanoz
İsteğe bağlı kekik veya nane
Hazırlanışı:
Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
Tencereye zeytinyağını alın ve sebzeleri birkaç dakika hafifçe soteleyin.
Düşük proteinli pirinci ekleyip kısa süre karıştırın.
Sıcak suyu ve az miktarda tuzu ekleyin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.
Üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyerek servis edin.
Not:
Kullanılacak düşük proteinli ürün ve porsiyon miktarı kişinin günlük fenilalanin toleransına göre ayarlanmalıdır.
Kategori:
Pilavlar
Açıklama:
Düşük proteinli pirinç veya düşük proteinli pilavlık ürünlerle hazırlanabilen bu renkli sebzeli pilav, PKU diyetinde öğünleri daha doyurucu ve keyifli hale getirmek için güzel bir alternatiftir.
Malzemeler:
1 su bardağı düşük proteinli pirinç veya uygun düşük proteinli pilavlık ürün
1 küçük havuç
1 küçük kabak
1 küçük kırmızı biber
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1,5 su bardağı sıcak su
Az tuz
İsteğe bağlı maydanoz
İsteğe bağlı kekik veya nane
Hazırlanışı:
Sebzeleri küçük küpler halinde doğrayın.
Tencereye zeytinyağını alın ve sebzeleri birkaç dakika hafifçe soteleyin.
Düşük proteinli pirinci ekleyip kısa süre karıştırın.
Sıcak suyu ve az miktarda tuzu ekleyin.
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin.
Üzerine ince doğranmış maydanoz ekleyerek servis edin.
Not:
Kullanılacak düşük proteinli ürün ve porsiyon miktarı kişinin günlük fenilalanin toleransına göre ayarlanmalıdır.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.