İzinsiz kopyalanamaz
Pku Sebzeli ve Düşük Proteinli Erişte
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
Bu tarif, özellikle çocukların severek yediği, renkli ve sebze ağırlıklı bir öğündür.
Malzemeler:
1 paket düşük proteinli erişte (veya makarna)
1 adet orta boy kabak (rendelenmiş veya ince şeritler halinde doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (renk vermesi için)
Tuz ve kuru nane
Yapılışı:
1 Bol suyu kaynatın ve içine biraz tuz ekleyerek düşük proteinli erişteleri haşlayın. Erişteler yumuşayınca süzün (suyunu tamamen süzmeyin, çok az haşlama suyu kalsın).
2 Geniş bir tavaya zeytinyağını alın. Rendelenmiş havuçları ve kabakları ekleyip orta ateşte sebzeler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
3 Salça ve zerdeçalı ekleyip karıştırın.
4 Haşlanmış erişteleri tavaya ekleyip tüm malzemeyi 2-3 dakika birlikte çevirin.
5 Üzerine kuru nane serpiştirerek sıcak servis yapın.
Malzemeler:
1 paket düşük proteinli erişte (veya makarna)
1 adet orta boy kabak (rendelenmiş veya ince şeritler halinde doğranmış)
1 adet havuç (rendelenmiş)
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı domates salçası (isteğe bağlı)
Çay kaşığının ucuyla zerdeçal (renk vermesi için)
Tuz ve kuru nane
Yapılışı:
1 Bol suyu kaynatın ve içine biraz tuz ekleyerek düşük proteinli erişteleri haşlayın. Erişteler yumuşayınca süzün (suyunu tamamen süzmeyin, çok az haşlama suyu kalsın).
2 Geniş bir tavaya zeytinyağını alın. Rendelenmiş havuçları ve kabakları ekleyip orta ateşte sebzeler hafif yumuşayana kadar soteleyin.
3 Salça ve zerdeçalı ekleyip karıştırın.
4 Haşlanmış erişteleri tavaya ekleyip tüm malzemeyi 2-3 dakika birlikte çevirin.
5 Üzerine kuru nane serpiştirerek sıcak servis yapın.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
💬 Aile Deneyimleri
Bu Tarifi Deneyen Ailelerin Yorumları
Tarifi deneyen aileler deneyimlerini paylaşabilir. Yorumlar kontrol edildikten sonra yayınlanır.
Henüz onaylanmış yorum yok. Bu tarifi deneyen ilk aile yorumu siz yazabilirsiniz.