İzinsiz kopyalanamaz
PKU Şeftalili Fesleğenli Limonata
Bu tarif PKU Bursa tarafından bilgilendirme amacıyla hazırlanmıştır. İzinsiz kopyalanamaz, çoğaltılamaz veya başka platformlarda yayınlanamaz.
PKU Şeftalili Fesleğenli Limonata
Malzemeler
2 olgun şeftali
2 limon
1 litre soğuk su
6-8 yaprak taze fesleğen
2 yemek kaşığı toz şeker veya diyet planına uygun miktar
Servis için buz
Yapılışı
Şeftalileri ve limonları bol suyla yıkayın. Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalara kesin.
Şeftali parçalarını küçük tencereye alın. 200 ml su ve şekeri ekleyip orta-kısık ateşte 8 dakika pişirin.
Şeftaliler yumuşayınca tencereyi ocaktan alın. El blenderiyle püre haline getirin ve tamamen soğumaya bırakın.
Limonların suyunu sıkın. Çekirdeklerin içeceğe düşmemesi için süzgeç kullanın.
Soğuyan şeftali püresini ince süzgeçten geçirerek sürahiye alın. Limon suyu ve kalan soğuk suyu ekleyin.
Fesleğen yapraklarını avucunuzun arasında bir kez hafifçe vurup sürahiye ekleyin. Yaprakları ezmeyin; fazla ezmek acı tat oluşturabilir.
Karışımı buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Tadını kontrol edin; çok yoğun gelirse bir miktar daha su ekleyin.
Buzla servis edin. Hazır şurup veya tatlandırıcı kullanacaksanız etiketinde aspartam/E951 bulunmadığını mutlaka kontrol edin.
Malzemeler
2 olgun şeftali
2 limon
1 litre soğuk su
6-8 yaprak taze fesleğen
2 yemek kaşığı toz şeker veya diyet planına uygun miktar
Servis için buz
Yapılışı
Şeftalileri ve limonları bol suyla yıkayın. Şeftalilerin çekirdeklerini çıkarıp küçük parçalara kesin.
Şeftali parçalarını küçük tencereye alın. 200 ml su ve şekeri ekleyip orta-kısık ateşte 8 dakika pişirin.
Şeftaliler yumuşayınca tencereyi ocaktan alın. El blenderiyle püre haline getirin ve tamamen soğumaya bırakın.
Limonların suyunu sıkın. Çekirdeklerin içeceğe düşmemesi için süzgeç kullanın.
Soğuyan şeftali püresini ince süzgeçten geçirerek sürahiye alın. Limon suyu ve kalan soğuk suyu ekleyin.
Fesleğen yapraklarını avucunuzun arasında bir kez hafifçe vurup sürahiye ekleyin. Yaprakları ezmeyin; fazla ezmek acı tat oluşturabilir.
Karışımı buzdolabında 30 dakika dinlendirin. Tadını kontrol edin; çok yoğun gelirse bir miktar daha su ekleyin.
Buzla servis edin. Hazır şurup veya tatlandırıcı kullanacaksanız etiketinde aspartam/E951 bulunmadığını mutlaka kontrol edin.
Not: Bu içerik genel bilgilendirme amaçlıdır. PKU beslenme planı kişiye özeldir; tüketim miktarı için doktor veya diyetisyen önerileri esas alınmalıdır.
Tarifi paylaş
Bu tarifi beğendiyseniz bağlantısını sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.